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 .“원컵케익”은 ㈜조선호텔베이커리가 국내 최초로 선보이는 현대적 감각의 정통 아메리칸 스타일을 추구하는 컵케익 전문 브랜드 입니다. |
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 컵케익은 일반케익을 만드는
과정과 재료는 같지만, 작은
1인용 유산지컵 모양의 틀에담아 만든 신개념의
소형케익 제품을 말합니다.
컵케익 제품의 특징은 위에 얹혀진
프로스팅(Frosting)이라 불리는 화려한 컬러
토핑장식의 달콤한 맛과 부슬부슬한
베이스의 맛이 어우러진 새로운 감각의 제품입니다.
프로스팅은 크림보다 설탕의 비율이 높아 특유의 진하고 달콤하여
컵케익의 맛을 결정하는 핵심 역할을 합니다.
미국에서의 컵케익은 어린이들의 생일파티와 신세대의 웨딩파티 등
다양한 집안행사나 기념일에 즐겨 찾는 필수적인 제품으로 미국문화가
살아 숨쉬는 제품입니다. 최근 국내에 일고 있는 미드(미국드라마)
매니아층과 해외여행을 경험한 신세대층을 중심으로, 새로운문화로 확산되고 있는 제품입니다.
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